Несмотря на закрытие ряда ресторанов в Таллинне, интерес предпринимателей к открытию новых заведений общепита остаётся высоким. По оценке представителей рынка недвижимости, число новых и закрывшихся точек в городе в этом году примерно одинаковое.
За последний год в Таллинне прекратили работу, среди прочих, Tai Boh, Boheem, Vatikan, Manna La Rosa, Ülo и La Tabla. Закрылось и заведение Siili Sahver, пережившее пандемию коронавируса.
По словам маклера коммерческой недвижимости Uus Maa Айры Веэльмаа, ресторанные помещения остаются одними из самых востребованных на рынке. Растет интерес и со стороны предпринимателей с Ближнего Востока и из других регионов Азии. В популярных местах на одно помещение нередко претендуют сразу несколько бизнесменов.
При этом есть и сложные районы. Например, на Нарвском шоссе заведения общепита часто сменяют друг друга – несмотря на высокую проходимость. Труднее всего приходится точкам в офисных зданиях: из-за удаленной работы там стало меньше клиентов.
Представитель 1Partner Танель Тарум также считает, что ситуация не так плоха, как может показаться по сообщениям о закрытиях. По его словам, с учетом открывающихся заведений общий баланс в Таллинне сейчас близок к нулю. Среди причин закрытий Тарум назвал, в частности, недостаточную подготовку бизнеса еще до открытия.
